Maaf BunBun Cake Tidak Menerima pesanan Kue Ulang Tahun lagi ya..


Kamis, 02 Agustus 2012

Cookies Semangka


Kemarin bunbun buat kue kering bareng anak-anak sudah direncanakan lama, baru bisa dipraktekkannya kemarin.
Paling menyenangkan kalau buat Cookies karena anak-anak bisa ikut andil.
Dari mulai mengiling adonan sampai membentuk dan memotong-motong adonan.
Anak-anak bisa bermain sambil belajar seruu deh belum lagi insiden-insiden rebutannya ;).
Cookies semangka juga memiliki bentuk dan warna yang menarik, jadi pas sekali karena sikecil lagi senang mengenal warna.
Cookies Semangka
Resep NCC
Bahan:
300 gr mentega/margarin
225 gr gula bubuk
50ml whipped cream
1 sdt perenyah cookies (Optional)Bunbun Gak pakai
1 sdt vanilla pasta
3 btr kuning telur
2 sdt melon flavour
½ sdt garam
Cara membuat:
kocok semua bahan hingga lembut dan rata, lalu bagi menjadi 3 :
1/3 bagian diberi :
-175 gr tepung terigu
- 50 gr almond bubuk
- 10 gr tepung maizena
- 20 gr susu bubuk FC
- 1 sdm wijen hitam yg sudah di sangrai (bunbun pakai kismis)
- pewarna merah secukupnya
aduk rata adonan ini, bagi 4 atau 2 bagian, bulatkan, bekukan dalam freezer.
1/3 bagian diberi :
- 175 gr tepung terigu
- 20 gr tepung maizena
- 20 gr susu bubuk FC
- pewarna kuning secukupnya
1/3 bagian diberi :
- 175 gr tepung terigu
- 20 gr tepung maizena
- 20 gr susu bubuk FC
- pewarna hijau dan kuning secukupnya
Setelah adonan merah mengeras, bungkus dengan adonan kuning, bekukan lagi.
Terakhir bungkus dengan adonan hijau, bekukan.
Gulingkan pada gula kasar, lalu belah adonan menjadi dua bagian melintang, potong tipis, oven hingga matang (lk. 20 menit dengan suhu 130’C)
Baru keluar dari otang anak-anak langsung menyerbu
Bunda Mau semangka..mau semangka...
Alhamdulillah anak-anak semua suka walhasil setengah toples ludesss
Ayoo serbu kita habiskan ga usah nunggu lebaran hehehe...

Tidak ada komentar:

Posting Komentar