Cuaca Depok minggu-minggu ini lagi hujan terus, pingin nyemil yang anget-anget. Kebetulan anak-anak lagi main sama yayahnya, bunbun terus nguplek deh didapur bikinin cemilan hangat ini buat keluarga tercinta.
BUBUR KETAN HITAM
Bahan:
200 gr beras ketan hitam
2 ltr air
100 gr gula pasir
2 lbr daun pandan
Saus santan :
250 ml santan kental (bunbun pakai yg instan)
¼ sdt garam
Cara membuat:
1. Cuci bersih beras ketan hitam, rendam semalaman.
2. Masak beras ketan dan air hingga mendidih meletupletup dan menjadi bubur
3. Masukkan gula pasir dan daun pandan, masak hingga bubur kental. Angkat.
4. Masak bahan saus sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat.
5. Sajikan bubur ketan hitam bersama sausnya.
Emm maemnya hujan-hujan ditemani yayah en anak-anak alhamdulillah indahnya
